كم من الوقت لغلي أرجل السلطعون الروث

يمكن أن يختلف وقت طهي أرجل السلطعون Dungeness حسب حجمها وما إذا كانت مطبوخة مسبقًا أو نيئة. وفيما يلي بعض الإرشادات العامة:

• إذا كانت أرجل السلطعون مطبوخة مسبقًا ، ما عليك سوى إعادة تسخينها بغليها لمدة 3-5 دقائق.

• إذا كانت أرجل السلطعون نيئة ، فستحتاج إلى غليها لمدة 8-10 دقائق للأرجل الصغيرة والمتوسطة الحجم وما يصل إلى 15 دقيقة للأرجل الكبيرة.

من المهم ملاحظة أن أفضل طريقة لضمان طهي أرجل السلطعون بشكل مثالي هي استخدام مقياس حرارة اللحوم للتحقق من وصول درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). سيضمن ذلك أنها آمنة للأكل ولديها قوام عصاري قوي.